北海道小樽が発祥の蒲鉾店「かま栄」が評判

北海道小樽が発祥の蒲鉾店「かま栄」が評判

北海道小樽が発祥の有名なかまぼこ店ですが、中でもおススメする商品は「パンロール」。

 

俳優の大泉洋さんもテレビでお土産や差し入れ等で利用していると紹介されていた事もある一品です。

 

そのままでも十分美味しいのですが、フライパンやオーブントースターなどで少し焦げ目がつく程度に温めて食べると、サクサクとしたパンの食感と、しっとりしたかまぼこが口の中で豊かなハーモニーを醸してやみつきになります。

 

私は温めたパンロールにほんの少量、お醤油をたらして食べるのがお気に入りで、気づくと一人で一本食べきってしまい、家族からブーイングがおこります。結構ボリュームがあるので、おつまみとしても軽食代わりにもなり、お腹がいっぱいになります。

 

その他にもきんぴらや柚子かまスタンダードな平てんなど、様々な種類のかまぼこがあってどれも非常に美味しいかまぼこです。そして、かま栄で私がパンロールより好きなのは、「マヨサンド」という商品です。これもパンロールのようにすり身を食パンで挟み揚げたものですが、味付けがマヨネーズと一味なのです。けっこうピリ辛です。これもまたボリュームがあるので、揚げたてを買って、これだけで軽い夕食にすることができます。

 

パンロールやマヨサンドは、残念ながらオンラインショップでは販売されていません。遠方の方はでひ北海道に脚を運んで、小樽の本店または札幌や新千歳空港などといった出店で、是非揚げたてを楽しんでいただきたいものです。

 

かま栄のお店に行くと、どの商品を購入しようか本当に迷ってしまう程沢山の種類があり、
また店舗や季節によっても販売している商品が変わり、その店舗限定の商品があったりするのでお土産にも最適だと思います。私が購入した中では、新千歳空港の店舗にあるかにしゅうまいも絶品でおススメです。
ただし、お目当ての商品が売り切れてしまう場合も多いので、店舗にはお早目の時間に行かれる事をお勧めします。